Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
ECHO de LYNCH-BAGES 2011
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ECHO de LYNCH-BAGES 2011 :
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Même si l’Echo de Lynch-Bages est issu des plus jeunes vignes du domaine, la vinification et l’élevage se passent de manière identique entre les deux vins de ce château. Le premier est élevé dans des cuves en inox et le second dans des barriques.
Sa robe est pourpre avec des reflets violacés.
Son nez est séduisant avec ses arômes de fruits croquants (mûre, cassis) avec une légère note poivrée.
En bouche, l’attaque est fraiche. Ce millésime est rond et souple avec des tannins enrobés et fins. Au palais, il a une texture soyeuse qui caresse notre palais. La finale est savoureuse et d’une parfaite longueur.
Un vin d’un grand potentiel !
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ECHO de LYNCH-BAGES 2011 : A l’achat
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