FAUGèRES DOMAINE ALQUIER ’’La Maison Jaune’’ 2011 Primeur Rouge, 2011

DOMAINE ALQUIER ’’La Maison Jaune’’ 2011 Primeur Rouge :

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La cuvée Maison Jaune est dominée dans l’assemblage par le Grenache apportant un fruit suave et une certaine tendresse.

2011 est synonyme d’élégance, de suavité et de fruit chez Jean-Michel Alquier !

Une millésime atypique à la vigne avec une fin d’hiver douce suivi d’un début de printemps généreux conduisant à 3 semaines d’avances sur le cycle végétatif habituel. C’était sans compter sur des mois de mai, juin, juillet particulièrement ténébreux. La suite jusqu’au vendanges et même au delà a cependant redonné un large sourire au vigneron offrant des conditions de récoltes splendides entre fin septembre pour les grenaches et syrah puis début octobre pour les mourvèdres.
L’atout du millésime : de superbes maturités contrebalancées par une acidité croquante et rafraîchissante.

Robe : particulièrement colorée, pourpre.

Nez : de fruits noirs confits sans aller sur le confituré, bâton de réglisse.

Bouche : tonique et gourmande à la fois offrant un superbe équilibre et une finesse rare sur l’appellation.<pub_adsense_ban|>

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DOMAINE ALQUIER ’’La Maison Jaune’’ 2011 Primeur Rouge : A l’achat

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DOMAINE ALQUIER ’’La Maison Jaune’’ 2011 Primeur Rouge : En synthèse

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