FAUGèRES DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge, 2011

DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge :

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Grande réussite pour la RVF "Grande finesse, fruit net et vigoureux, trame ferme, tanins soyeux. A laisser vieillir"

Dominé par la Syrah, la réserve Les Bastides impose sa carrure tout en faisant preuve de beaucoup de distinction et d’équilibre.

2011 est synonyme d’élégance, de suavité et de fruit chez Jean-Michel Alquier !

Une millésime atypique à la vigne avec une fin d’hiver douce suivi d’un début de printemps généreux conduisant à 3 semaines d’avances sur le cycle végétatif habituel. C’était sans compter sur des mois de mai, juin, juillet particulièrement ténébreux. La suite jusqu’au vendanges et même au delà a cependant redonné un large sourire au vigneron offrant des conditions de récoltes splendides entre fin septembre pour les grenaches et syrah puis début octobre pour les mourvèdres.
L’atout du millésime : de superbes maturités contrebalancées par une acidité croquante et rafraîchissante.

Robe : profonde, violine pourpre.

Nez : d’une belle élégance entre fruits légèrement confits et saveurs délicatement poivrées et fumées.

Bouche : jolie matière salivante et assez fougueuse à ce stade mais on le sent bien né, doté d’une très belle énergie.<pub_adsense_ban|>

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DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge : A l’achat

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DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge : En synthèse

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