Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009
JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009 : notations, prix et avis des connaisseurs sur ce vin.
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009 :
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Le 1er Cru "Clos de la Pucelle" est une cuvĂ©e 100% Chardonnay, issu d’un sol argilo-calcaire. La fermentation est rĂ©alisĂ©e entiĂšrement en fĂ»ts de chĂȘne (40% de fĂ»ts neufs / 60%de fĂ»ts de 1, 2 et 3 ans). L’ Ă©levage est effectuĂ© sur lies fines pendant 11 mois.
Ce Clos, monopole de la famille Chartron depuis 1917, jouxte le Grand Cru Batard-Montrachet.
Les novices pourront s’initier au plaisir de ces vins, alors que les amateurs retrouveront dans chaque cuvĂ©e l’esprit des grands Bourgognes tout autant que le talent de chaque crĂ©ateur-vinificateur.
Ces vins, sophistiqués mais accessibles, pourront se boire assez rapidement tant ils sont déjà agréables à déguster.
Les vins blancs de 2009, francs et purs, sont caractĂ©risĂ©s par une aciditĂ© prononcĂ©e, joliment Ă©quilibrĂ©e par une belle maturitĂ©. La complexitĂ© des arĂŽmes perçus trouve son pendant dans la vivacitĂ© et la fraĂźcheur exprimĂ©es en bouche. Ces vins puissants s’inscrivent dans la lignĂ©e des grands classiques de la Bourgogne.<pub_adsense_ban|>
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JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009 : A l’achat
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Avis sur JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA PUCELLE MONOPOLE 2009
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