Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2010
JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2010 : avis sur ce vin, vos notes de dégustation, les meilleurs prix auprès des cavistes.
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JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2010 :
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Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates.
"Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l’an dernier) […] mais un très bel équilibre sucre-acidité proche de 2008, sans dénaturer l’expression aromatique."
En 2010, les vins blancs équilibrés s’apprécient pour leur fraîcheur et leur pureté. La minéralité, présente en bouche, illustre la typicité des terroirs bourguignons. Ils reflètent l’élégance et la finesse des grands classiques de la Bourgogne.
Fermenté en fûts de chêne (30% de fûts neufs) et élevés sur lies fines pendant 10 mois, ce 100% Chardonnay offre une robe or vermeil très brillante. Le nez est délicat par son parfum de noisettes fraîchement cueillies. Et la bouche a un beau volume où l’acidité laisse une empreinte saline de poivre blanc.<pub_adsense_ban|>
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JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2010 : A l’achat
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