MEURSAULT HENRI BOILLOT MEURSAULT 2008 Blanc, 2008

HENRI BOILLOT MEURSAULT 2008 Blanc :

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Géologie :
Argilo Calcaire
Vinification :
Vendange manuelle, tri de la récolte, pressurage pneumatique, débourbage à basse température (6°), fermentation alcoolique en fût
Elevage :
Pendant 10 mois en fûts de chêne (25% en fûts neufs de 350 litres et le solde en fûts d’un vin), Aucun batonnage – vin collé suivi d’une légère filtration
Dégustation :
Robe : Jaune pâle nuance verteNez : Floral – fruits blancsBouche : beaucoup de fraîcheur – belle acidité – belle longueur – moyennement corsé – minéral – pure et harmonieuse<pub_adsense_ban|>

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HENRI BOILLOT MEURSAULT 2008 Blanc : A l’achat

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HENRI BOILLOT MEURSAULT 2008 Blanc : En synthèse

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