PAUILLAC CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2007, Premier Cru Classé en 1855, 2007

CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2007, Premier Cru Classé en 1855 :

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Bénéficiant des croupes les plus pentues, Lafite est le terroir le plus impressionnant de tout Pauillac. Les vignes y sont tenues à merveille et le Château est somptueux. Que dire du vin, si ce n’est accumuler les éloges, puisqu’il est a priori le modèle sur lequel tous les regards sont tournés : fier, noble, élégant, soyeux, complexe, aux parfums enivrants... La perfection n’est pas loin ...

Sur une robe intense rubis sombre, un nez intense et fin de fruits noirs (mûrs, violette) se dévoile. Le vin est d’une ampleur remarquable qui se développe en milieu de bouche. On note beaucoup de pureté et d’équilibre pour ce Lafite-Rothschild 2007 fait dans un style plus épuré que les autres Premiers Grands crus de l’appellation. De jolis tanins bien enrobés ajoute encore à la puissance de ce vin de très grande classe.
Assemblage :
84% Cabernet-Sauvignon, 15% de Merlot, 1% de Petit Verdot

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CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2007, Premier Cru Classé en 1855 : A l’achat

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CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2007, Premier Cru Classé en 1855 : En synthèse

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