CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2011

CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2011

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Classé dès 1953, Latour Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Le domaine Latour Martillac bénéficie de l’attention d’Edouard Kressmann dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884, contient encore l’entière collection de cépages blancs qu’Edouard avait conseillés au propriétaire de l’époque, bientôt devenu son ami. Alfred, fils aîné d’Edouard, achète le domaine Latour Martillac en 1929. En 1934, il adopte l’étiquette actuelle, barrée "d’or et de sable", dessinée par son fils Jean et consacrée par le 1929 rouge servi au Palais de Buckingham, en 1936. Jean, gérant du domaine Latour Martillac dès 1940 pour le compte de son père, en hérite en 1955. Il a progressivement conduit le domaine Latour Martillac à ses dimensions actuelles avec ses deux plus jeunes fils, Tristan et Loïc.
Aujourd’hui, après une rénovation profonde des chais en 1989, Tristan (administration générale) et Loïc (direction technique) poursuivent une tradition familiale qui sacrifie toujours le rendement à la qualité.

Le millésime 2011 est un vin élégant au nez charmeur sur des notes de fruits noirs et de café. En bouche, il est expressif, frais et serré. Ses tanins sont friands et accrocheurs. C’est un vin qui est concentré, mais sans être agressif.<pub_adsense_ban|>

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CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2011 : A l’achat

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CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2011 : En synthèse

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