
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
Publié le par à 0 h 0
<vin_pres|id_vin=3077|pres=complete>
Le Château Lespault-Martillac est un des plus anciens crus de Martillac, déjà exploité pour la vigne à l’époque Romaine. Il est juché sur une magnifique croupe de grave surplombant la commune. Les chais fraîchement restaurés et le bâtiment principal, une gentilhommière du XVIIIème siècle, sont situés au cœur de ce petit vignoble majoritairement planté de vieux merlots aux rendements faibles et qualitatifs.
Le millésime 2011 se caractérise par un belle couleur profonde, rouge foncée et brillante. Au nez, il dégage des arômes mélangés de fruits rouges et noirs mûrs. On retient également des notes de cuir, de cacao ou d’épices et également un côté minéral. En bouche, le vin est pur, velouté et concentré. Il est généreux et énergique, ce qui lui confère de l’amplitude et un rayonnement de fruit mûr intense. Une belle structure de tanins fins donne une sensation tactile soyeuse qui se poursuit en finale. Ce vin racé, équilibré et rond, procure un plaisir délicat et immédiat qui caractérise sa typicité. Il nécessitera néanmoins de se garder quelque temps en cave.
Assemblage : 65% de Merlot et 35% de Cabernet Sauvignon.<pub_adsense_ban|>
<vin-get-offre|id_caviste=22>
<vins-compare-price|id_vin=3077>
Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC Rouge 2011 Primeur Rouge
Dernier vote effectué :
<vin_details|id_vin=3077>
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
DOMAINE VOCORET ET FILS VIEILLES VIGNES : avis sur ce vin, vos notes de dégustation, les meilleurs prix auprès des cavistes.
Parmi tous les vins de Pouilly-fume, le DOMAINE CHATELAIN HARMONIE est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le DOMAINE CHATELAIN HARMONIE.
CHATEAU SEGUR DU CROS : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le CHATEAU SEGUR DU CROS, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
MORGON rouge ARNAUD AUCOEUR COTE DE PY VIEILLES VIGNES : <vin_pres|id_vin=8028|pres=complete> Ce vin du célèbre vignoble de la Côte de Py va sans doute se développer des années (...)
COTES DU RHONE rouge CAIRANNE : Le nez est généreux et offre des fruits mûrs ainsi que des notes poivrées et de viande grillée. Il y a du volume et de la concentration mais la texture (...)
Parmi tous les vins de Corbieres, le CHATEAU LA ROUGEANTE est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le CHATEAU LA ROUGEANTE.
Parmi tous les vins de Muscadet, le GRAND FIEF GRANDE RESERVE VIEILLES VIGNES est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le GRAND FIEF GRANDE (...)
Parmi tous les vins de Pessac Léognan, le CHÂTEAU DE CRUZEAU 2011 est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le CHÂTEAU DE CRUZEAU 2011.