SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855, 2006

CHÂTEAU D’YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 :

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Supérieur ! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu’Yquem est, a été, et restera l’unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l’on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d’ampleur, dont la confection relève plus de l’art que de la production. D’or par sa couleur, de soie par sa texture, de safran par son bouquet et de sucres par ses saveurs, Yquem a dépassé le "supérieur".
Il est incomparable, distingué, éminent et transcendant. Noble de robe et d’épée, il est Vin parmi les vins. Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem.

Le 2006 a offert des vendanges passionnantes. La tactique déployée a été déterminante pour récolter le bon raisin au bon moment et au bon endroit et ce sans perte de temps dans les parcelles sans espoir.
2006 illustre l’intérêt de disposer de terroirs variés et l’importance de leur parfaite connaissance pour valoriser l’optimum sols et cépages en fonction d’un climat donné.
TA : 14°

Achat limité à 12 bouteilles par client.<pub_adsense_ban|>

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CHÂTEAU D’YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 : A l’achat

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CHÂTEAU D’YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 : En synthèse

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