SAUTERNES CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2011 Primeur Blanc, Premier Cru Classé en 1855, 2011
CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2011 Primeur Blanc, Premier Cru Classé en 1855 :
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Le château La Tour Blanche est un domaine de 42 hectares situé sur la commune de Bomme, au cœur de la prestigieuse appellation Sauternes. La gestion rigoureuse de la propriété, tant à la vigne, que dans les chais, illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un 1er Cru Classé.
Pourtant, compte tenu des contraintes spécifiques à l’appellation, La Tour Blanche n’hésite pas, lorsque c’est nécessaire, à ne pas produire certains millésimes ne méritant de porter la célèbre étiquette à la tour crénelée.
Ce millésime 2011 dégage un sublime coup de nez aux notes de fruits confits et de grillé. En bouche, il se caractérise par une merveilleuse finesse et une belle liqueur bien ample. Il s’exprime notamment sur des arômes de pêche, d’abricot et de fruits confits, ainsi qu’une pointe de fruits sec grillé en finale.
"Le plus séducteur des premiers crus classés et certainement une des gloires du millésime." Bettane et Desseauve<pub_adsense_ban|>
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CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2011 Primeur Blanc, Premier Cru Classé en 1855 : A l’achat
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