Cavissima : exclusivité Primeurs Paul Jaboulet Aîné 2011

Domaines Jaboulet 2011

Les domaines Jaboulet disposent d’une véritable richesse de terroirs permettant d’offrir le meilleur des appellations.

Chaque vin est issu des meilleures parcelles. Leur but est de puiser dans le sol le goût du terroir.

C’est pourquoi un soin tout particulier est apporté au travail des sols (labours, compléments naturels,..).

Le domaine est tourné vers la l’agriculture biologique et pratique même quelques actions de biodynamie sur les parcelles les plus prestigieuses.

La Chapelle est un vin icône ! Les vignes sont, comme son nom l’indique, autour de cette fameuse chapelle de la colline Hermitage.

C’est cette Chapelle où s’isola autrefois le chevalier de Stérimberg, d’où le nom de l’Hermitage.

Ce vin est un assemblage de terroirs dont les prestigieux coteaux des Méal et Bessards.

Chaque terroir apporte ses caractéristiques aromatiques mais aussi l’élégance des structures des tanins qui donne à ce vin un potentiel de garde.

Classé parmi l’un des douze vins mythiques du XXème siècle, l’Hermitage « La Chapelle » est devenu l’un des vins les plus recherchés au monde.

Actuellement, acheter ces vins en Primeurs chez Cavissima permet de bénéficier de 20% de remise !