🆕 Les nouvelles du cru

Jun 2022

Le Cépage Poulsard – Le Guide Complet

Élément phare en ce qui concerne le domaine viticole dans le Jura, le cépage Poulsard reste incontournable. C’est sa couleur particulière qui la caractérise plus particulièrement dans le domaine viticole. Le vin produit par le biais de ce cépage en particulier est dénommé vin corail. La couleur du cépage impacte ainsi le vin produit en … Le Cépage Poulsard – Le Guide Complet Read More » L’article Le Cépage Poulsard – Le Guide Complet est apparu en premier sur Oenologie.fr.

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Jun 2022

Le Cépage Cinsault – Le Guide Complet

Le cinsault est un cépage français de couleur rouge qui est originaire de Provence. Ce cépage noir avec un jus blanc est l’un des plus anciens cépages du sud de la France. Mais aujourd’hui, il est récolté un peu partout dans le monde comme au Maroc, Portugal, Californie, Algérie et bien d’autres. Le cinsault est … Le Cépage Cinsault – Le Guide Complet Read More » L’article Le Cépage Cinsault – Le Guide Complet est apparu en premier sur Oenologie.fr.

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Jun 2022

Elaboration du vin rosé : une variété de cépages à part ?

Le vin rosé cache encore de nombreux mystères. En effet, les néophytes se demandent si sa fabrication repose simplement sur un mélange de vin blanc et de vin rouge. D’autres idées reçues planent également sur sa conception et son élaboration. Connaissez-vous ce qui distingue le vin rosé ? Savez-vous identifier les cépages utilisés dans sa composition ? … Elaboration du vin rosé : une variété de cépages à part ? Read More » L’article Elaboration du vin rosé : une variété de cépages à (…)

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Jun 2022

Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir

Les œnologues, les sommeliers, les cavistes et les experts du monde viticole connaissent l’importance de la conservation des vins. Pour ce faire, la cave à vin traditionnelle est un incontournable. Cet espace dédié permet de faire mûrir les bouteilles dans des conditions optimales. De plus, ce lieu participe aussi à leur bonne conservation. En ce … Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir Read More » L’article Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir est apparu en (…)

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Jun 2022

Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir

Les œnologues, les sommeliers, les cavistes et les experts du monde viticole connaissent l’importance de la conservation des vins. Pour ce faire, la cave à vin traditionnelle est un incontournable. Cet espace dédié permet de faire mûrir les bouteilles dans des conditions optimales. De plus, ce lieu participe aussi à leur bonne conservation. En ce … Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir Read More » L’article Les 5 meilleurs hygromètres de cave à vin à choisir est apparu en (…)

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Jun 2022

Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à avoir impérativement

Boisson incontournable des fêtes et des grands évènements, le vin séduit de plus en plus. En ce sens, les amateurs cherchent différents moyens pour le déguster dans les bonnes conditions. Par ailleurs, il existe différents accessoires destinés à la filière vin. Outre les caves à vin et les carafes, les aérateurs de vin connaissent un … Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à avoir impérativement Read More » L’article Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à (…)

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Jun 2022

Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à avoir impérativement

Boisson incontournable des fêtes et des grands évènements, le vin séduit de plus en plus. En ce sens, les amateurs cherchent différents moyens pour le déguster dans les bonnes conditions. Par ailleurs, il existe différents accessoires destinés à la filière vin. Outre les caves à vin et les carafes, les aérateurs de vin connaissent un … Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à avoir impérativement Read More » L’article Tour d’horizon sur les 6 meilleurs aérateurs de vin à (…)

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May 2022

L’Ébourgeonnage dans le domaine viticole

Étape clé dans la culture même de la vigne, l’ébourgeonnage dans un vignoble est essentiel pour produire des vins de qualité. Il s’agit d’une étape clé en vue d’améliorer le rendement et la qualité du vignoble. Mais le point important de cette technique, c’est le fait qu’elle permet de garder une relative sécurité sur la … L’Ébourgeonnage dans le domaine viticole Read More » L’article L’Ébourgeonnage dans le domaine viticole est apparu en premier sur Oenologie.fr.

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May 2022

Le Whisky de Bordeaux

Le whisky signifie littéralement eau-de-vie. C’est-à-dire de l’alcool qui est fabriqué par distillation de la céréale maltée ou non. Et qui exige un savoir-faire et du vieillissement en fût de chêne de 2 à 3 années minimum. Le plus impressionnant, c’est que le premier marché de whisky est la France. C’est dû au fait que … Le Whisky de Bordeaux Read More » L’article Le Whisky de Bordeaux est apparu en premier sur Oenologie.fr.

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