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Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000, vous propose un accord mets-vins pour accompagner du thon rouge.
De petite taille, régulière, Mailly Grand Cru rayonne sur les pinots noirs de la grande Montagne de Reims.
Ludivine Griveau prendra la suite de Roland Masse en janvier 2015 en tant que régisseur des Hospices de Beaune.
2014 en Bourgogne s’annonce comme une "année excellente" pour les vins blancs et augure de la "finesse" pour les rouges, a annoncé mercredi 12 novembre le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).
Coup de cœur pour ce vin d’Argentine sec mais avec une certaine rondeur en finale : la cuvée Privado 2013, Torrontes, du Domaine Etchart.
Après l’ère Bernard de Nonancourt, le plus innovant groupe de Champagne repense son avenir.
Les meilleurs champagnes de marques. Un marketing puissant et la magie du blanc de blancs font le phénoménal succès de Ruinart en France.
La production de la spécialité de Toscane "Vinsanto" (littéralement vin saint) risque de subir un coup dur en 2014 avec l’annonce d’une des principales sociétés vinicoles selon laquelle elle n’en produira pas cette année en raison des intempéries.
Coup de cœur pour ce vin du Portugal expressif aux notes d’herbe fraîche : la cuvée Docil 2012, Vinho Verde, de chez Niepoort.