
29e, Champagne Lallier : L’outsider du chardonnay moderne
Relancée en 2003 par Francis Tribaut, cette marque ambitieuse est spécialisée dans les grands crus.
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Relancée en 2003 par Francis Tribaut, cette marque ambitieuse est spécialisée dans les grands crus.

Trois hommes de 21 à 23 ans ont été condamnés mardi 25 novembre 2014 par le tribunal correctionnel de Bordeaux pour l’agression de six étudiants chinois en oenologie en juin 2013. Une affaire qui avait fait réagir les gouvernements chinois et français, sur fond de tensions commerciales.

Le carnet de rendez-vous de Marc Saint-Martin est saturé : bouilleur de cru itinérant, un des trois derniers en Armagnac, il enchaîne les installations de son alambic centenaire chez les vignerons pour patiemment transformer leurs vins en alcool.

Coup de cœur pour ce vin du Jura à la robe dorée et claire : la cuvée Crémant du Jura Brut du Domaine Philippe Vandelle.

L’étiquette du millésime 2012 du Château Mouton Rothschild est la dernière choisie par la baronne Philippine de Rothschild, décédée en août dernier.

Les épreuves de sélection de la classe sommellerie du Meilleur ouvrier de France ont permis à 12 candidats de se qualifier pour la finale. Parmi eux figure le nouveau meilleur sommelier de France Jonathan Bauer-Monneret.

Cette propriété du groupe Laurent-Perrier dispose du même chef de cave que le champagne Laurent-Perrier : Michel Fauconnet.

Coup de cœur pour ce vin du Languedoc aux notes boisées : la cuvée Terres Rouges 2011, Corbières, du Château Grand Moulin.

Cette coopérative fondée en 1947 à Reims regroupe aujourd’hui 300 adhérents.