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Coup de cœur pour ce vin du Beaujolais croquant et aux senteurs de cerise : la cuvée Vieilles Vignes 2013, Saint-Amour, du Domaine Lassagne.
Le PDG du groupe Total Christophe de Margerie, qui a péri dans un accident d’avion le 20 octobre 2014, était le petit-fils de Pierre Taittinger, fondateur de la maison de Champagne du même nom.
Lundi 24 novembre prochain aura lieu à Paris une dégustation exceptionnelle de vins israéliens, en présence de 19 domaines. Voici nos vins coup de cœur pour chacun de ces domaines, venus des cinq régions viticoles du pays.
Philippe Sereys de Rothschild a pris les rênes de la société Baron Philippe de Rothschild, qui produit notamment le célèbre vin Mouton-Rothschild, 1er grand cru classé 1855, en succédant à sa mère Philippine, décédée fin août.
Les locaux de la Mutualité sociale agricole (MSA) à Narbonne (Aude) ont été vandalisés dans la nuit de dimanche à lundi. Une action revendiquée par le Comité d’action viticole (CAV) et dénoncée lundi 20 octobre par le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll.
Voici les copies rendues par les trois équipes qui composent le podium du Championnat du monde de dégustation La RVF : la France, la Belgique et l’Espagne. Des réponses qui prouvent combien la dégustation à l’aveugle est un exercice délicat.
Coup de cœur pour ce vin de Bourgogne fruité et tendre : la cuvée Chorey-lès-Beaune 2012 du Domaine Edmond Cornu et Fils.
Par sa facilité et sa maîtrise, l’équipe de France a impressionné ses concurrents lors du Championnat du monde de dégustation La RVF le 18 octobre 2014. Les images de cette belle victoire.
Le jeu des textures et la fraîcheur d’une assiette de légumes se marient parfaitement avec le saké Dassai Eu 50. Les explications en images au restaurant parisien Les 110 de Taillevent.