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Entre mer et montagne, sur des terroirs de schistes, le vignoble de Collioure produit de très beaux blancs à dominante de grenache gris. Une rareté dont il faut profiter.
Les vins étrangers représentent environ 3% de la consommation nationale. C’est aussi la part qui leur est dévolue durant les foires aux vins dans la majorité des enseignes. Prenons pour fixer les idées, un exemple particulièrement d’actualité : les vins argentins.
Jeudi 31 juillet, la société Corton André a été rachetée par le négoce Béjot Vins & Terroirs, 4ème opérateur de la Bourgogne.
Coup de cœur pour ce vin aux notes lardées et florales qui laisse transparaître un grain de tanins sudistes : la cuvée Coteaux d’Aix-en-Provence 2010 du Château Calissane.
Ils incarnent le savoir-faire français en matière de grands vins, mais ils n’avaient jamais été réunis. Les quatre plus célèbres flying winemakers bordelais, Michel Rolland, Denis Dubourdieu, Stéphane Derenoncourt et Eric Boissenot évoquent sans détour leur métier, le présent et aussi l’avenir des vins de Bordeaux.
Bordeaux a de tout temps été la star des foires aux vins, même si depuis un an ou deux son étoile pâlit quelque peu. La concurrence entre les poids lourds de la distribution y est telle, que les bonnes affaires sont innombrables ; les rossignols aussi, hélas ! Se repérer dans un tel maquis relève donc de l’exploit.
Vignerons de père en fils depuis 1812, nous produisons Château Toulouze Graves de Vayres, Château Le Maine Martin Bordeaux Supérieur et Château de Frégent Bordeaux.
Coup de cœur pour ce Crémant du Jura dynamique et désaltérant aux fins arômes de granny smith : la cuvée Crémant du Jura Brut 2010 du Domaine de la Petite Marne.
Une bouteille de Balvenie de 50 ans d’âge et d’une valeur de 23.500 euros a été dérobée mercredi 30 juillet 2014 à l’épicerie Julhès située au cœur de Paris.