Découvrez tous les articles, récits et guides pratiques réunis dans la catégorie RSS externes / Actualités sur le vin.
Pour trinquer local et découvrir la variété des bières de montagne, faites un tour à la brasserie. L’occasion de dénicher des pépites après le ski lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
L’élégante chartreuse qui figure sur l’étiquette du domaine permet de remonter le temps. Elle vise le bonheur de vivre du XVIIIème siècle et atteste de la pérennité d’une propriété qui a toujours joui d’une image flatteuse. La chronique rapporte [...]
encore très jeune, ce millésime a la grâce et l’élégance des grands bordeaux. Sa trame tannique accompagne avec finesse les arômes de violette, framboise, cassis et les fraîches de menthol. [...]
La robe rouge grenat présente des reflets violacés. Le nez s’ouvre à l’aération sur des notes complexes : pivoine, cuir, cassis, fraise des bois, poivre noir, eucalyptus .En bouche, l’attaque est [...]
La robe rouge sombre rappelle celle de la cerise griotte mûre. A l’agitation les arômes s’expriment avec harmonie : les fruits rouges (cassis et framboises) puis une touche sucrée de sucre glace, une note poivrée [...]
La commission des Affaires économiques du Sénat a adopté à l’unanimité mercredi 19 février 2014 un amendement reconnaissant que "le vin, produit de la vigne, et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France".
En juin 2013, un arrêté préfectoral a contraint les vignerons de Côte d’Or à traiter leurs vignes à l’insecticide pour lutter contre la flavescence dorée. Emmanuel Giboulot, 51 ans, viticulteur biodynamiste installé à Beaune a refusé de s’y soumettre. Son procès doit se tenir lundi 24 février au Tribunal de Grande Instance de Dijon. Il risque 6 ans de prison et 30 000 euros d’amende.
Une octogénaire achète pour 10.000e de vin lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Juste vous et un œnologue passionné vous parlant de toutes les étapes de la vie du vin : du pied de vigne au verre de vin en passant par la vinification et l’initiation à la dégustation. Au milieu des ceps de vigne, des cuves, des barriques [...]