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Alors que le début de l’année 2014 reste marqué par la morosité ambiante, la 4ème édition du baromètre IFOP / Vin & Société prouve une chose : plus que jamais les [...]
Le 17 janvier, Made in Paris avec Martin Ohannesian, co-fondateur du Petit Ballon, dans Paris est à vous, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business. Chaque après-midi, Paris est à vous ; retrouvez le meilleur de la capitale, tendance, actu, lire la suite sur (...)
"Glacer n’importe quel vin aura pour seul effet d’anesthésier le palais et de vous empêcher de profiter de ses parfums et de ses saveurs" lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Le champagne a maintenu en 2013 son chiffre d’affaires à 4,3 milliards d’euros, soit la 5e meilleure performance de la filière, portée par les marchés du grand export qui compensent une baisse des ventes générale de 1,5% par rapport à 2012.
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TROPHÉES DU VIN 2014. La maison de champagne Louis Roederer obtient le prix La RVF de la marque de l’année. Son directeur général, Jean-Baptiste Lecaillon, détaille les défis qui l’attendent.
TROPHÉES DU VIN 2014. Prix La RVF de la femme de l’année et déléguée générale de Vin et Société, Audrey Bourolleau revient sur la campagne qu’elle a initiée et qui a marqué les esprits fin 2013 : "cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr".
Après l’annonce par le ministère de la culture, lundi 13 janvier 2014, de la validation des candidatures de la Bourgogne et de la Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco, les responsables des deux projets, Pierre Cheval et Aubert de Villaine, répondent à nos questions.
Janvier est le mois des bonnes résolutions où l’on essaye de compenser les excès culinaires de fin d’année. Que l’on entreprenne un régime ou que l’on se tourne vers une alimentation plus saine, les légumes [...]