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Parcelles de plus de 25 ans, sur des terres pierreuses argilo-sableuses et très caillouteuses. Superficie cultivée de 0,30 ha. Rendement faible 17 Hl/ha. Vinification traditionnelle (cuvaison 21 jours, pigeages manuels). Assemblage [...]
Parcelles de plus de 20 ans, sur des terres pierreuses argilo-sableuses pour le mourvèdre & argilo-calcaires pour la syrah. Superficie cultivée de 0,85 ha. Rendement faible 20 Hl/ha. Vinification traditionnelle (cuvaison 21 [...]
Maison de Champagne familiale, Récoltant-Manipulant 5 hectares. Notre philosophie commence à la Vigne, pour obtenir des raisins de grande qualité tout en respectant l’éco-système et donc l’environnement. Puis nous élaborons nos Champagnes [...]
vignoble de 25 hectares implanté sur deux terroirs d’execption au coeur de sites classés. Le premier se situe sur les premiers contreforts du massif de la Clape, entouré de chênes et de pins, à proximité de la mer Mediterrannée. Le second, [...]
Comment ouvrir un grand millésime pour boire seulement un verre ou deux ? Un nouveau système permet de prélever la quantité de vin souhaitée sans ouvrir la bouteille et ainsi conserver le vin lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Un terroir exceptionnel, exposé plein sud à flanc de colline, le Mambourg domine Sigolsheim. C’est l’un des coteaux les plus avancés de la plaines d’Alsace et profite d’une durée d’ensoleillement optimale.
Bouquet d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités.
Vous voulez découvrir tous les cépages caractéristiques de L’Alsace ? Ce coffret est pour vous. Idée cadeau !