Découvrez tous les articles, récits et guides pratiques réunis dans la catégorie RSS externes / Actualités sur le vin.
Vinocasting est une façon ludique et conviviale de découvrir votre goût en vins. Une bonne idée de cadeau pour Noël qui s’adresse d’avantage aux "newbe" du vin, qu’aux amateurs éclairés.
Frédéric-Durand Bazin rencontre aujourd’hui Cécile Bonnefond. Elle nous raconte l’histoire de la maison de champagne Charles Heidsieck. Le chef de cave nous présente ensuite la cuvée emblématique de la maison, le brut réserve lire la suite sur (...)
Le fromage est résolument un plat de saison ! Avant de vous lancer dans la dégustation d’un vacherin découvrez avec quels vins le servir, car en la matière ce fromage ne laisse aucune place à l’improvisation lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
Qui est Sergio ? Sergio est le surnom que donne ses amis à Serge Davico (notre vigneron). Sa réflexion pour le mariage des cépages et de son terroir l’a amené à élaborer cette cuvée, véritable [...]
Un expert a enfoncé un peu plus, lundi 16 décembre 2013 à New York, l’Indonésien Rudy Kurniawan, jugé pour avoir fabriqué dans sa cuisine de faux grands crus français qu’il revendait à prix d’or.
couleur rose soutenue nez très fruitée avec une dominante de framboise typique du cépage "égiodola" bouche fraîche et ample avec une finale fruitée et sucrée
couleur rosée intense nez très expressif avec une dominante de framboise qui caractérise ce cépage rare bouche fraîche et délicate avec une finale longue et aromatique
Foie gras mi-cuit, foie gras poêlé ou foie gras truffé… A vous de choisir celui qui ornera votre table pendant les fêtes. En revanche, pour sublimer plaisir, il vous faudra absolument trouver le vin qui va avec, alors suivez le guide… lire la suite sur (...)
Foie gras en terrine, foie gras foie gras truffé... Découvrez quels vins boire avec ces plats pour un parfait dîner de fêtes ! lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr