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Idéal pour les fêtes, anniversaire ou simple plaisir quotidien... Vous y retrouverez : 6 cuvées dont le Brut Tradition, Brut Réserve, Brut Rosé, Extra Brut Blanc de Blancs, Brut Nature Millésime 2004 [...]
Élaborée à partir de tête de cuvée (300 premiers litres de la cuvée) de 80 % de Pinot Noir et de 20 % de Meunier, la cuvée Originelle dispose d’une palette aromatique très complexe [...]
Mémoire d’une année où la Nature nous a récompensés d’une expression exceptionnelle du vignoble, le Millésime dispose d’un assemblage de la finesse du Chardonnay (50 %) à la [...]
La communauté d’agglomération du Grand Dijon a acheté le domaine de la Cras dans le but de "conforter son statut et son image de ville viticole", a annoncé la collectivité mardi 26 novembre 2013.
Ce champagne est élaboré à partir du cépage Chardonnay uniquement de la parcelle « La Goutte d’Or » (lieu-dit) qui par son excellente exposition (plein sud) offre à nos raisins des arômes [...]
Se forgeant sur le fruité de 60 % de Pinot Noir, accompagné de 25 % de Meunier et de 15 % de Chardonnay, ce vin est un rosé d’assemblage. Y sont ainsi conviés 18 % de vin rouge de la Maison, lui conférant [...]
Subtil assemblage des trois cépages présents sur notre vignoble, la cuvée Réserve est par définition un champagne mature par son harmonie de 33 % de Meunier, 33 % de Pinot Noir, 33 % de Chardonnay dont 28 % [...]
Cuvée historique de la Maison, Tradition est le reflet du premier cépage présent sur notre terroir, la Vallée de la Marne : le Meunier. D’une touche de fruité du Pinot Noir (10 %) et de la profondeur [...]
A l’écoute de son terroir et en phase avec une préoccupation mondiale et incontournable dans la viticulture, la Maison porte une attention jusqu’au-boutiste envers le respect et la préservation de l’environnement. Le Champagne Jacques Copin (...)