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Dans chaque carton, 2 Vinsobres 2007, 2 Vinsobres 2009 et 2 Vinsobres 2010 de notre Domaine et suivez l’évolution du vin dans le temps
Nez fruité, souple en bouche
Un Californien a inventé et commercialise une machine qui permet à n’importe quel individu de faire son propre vin chez lui, et d’en élaborer seul les caractéristiques de vinification. lire la suite sur avis-vin.lefigaro.fr
un vin généreux et fruité, destiné au plaisir quotidien. Notes florales et de fruits rouges
De grands producteurs de vins, parmi lesquels Moët Hennessy (LVMH) et d’importants groupes indiens, investissent le marché encore embryonnaire des vins mousseux en Inde avec l’espoir de conquérir une clientèle jeune et urbaine.
À Ventenac-Cabardès, un incendie d’origine criminelle a détruit la cave du domaine de la Ventaillole, propriété du leader viticole de la Confédération Paysanne, Robert Curbières. Un acte grave qui suscite peu de réactions.
60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc Servir entre 18° et 20° avec grillade, barbecue, fromages. Vin de caractére souple et fruité. Boire entre 1 et 5ans
Encépagement : 100% Sauvignon - (vieilles vignes) Rendement Moyen : 42 hl/ha. Suivi parcellaire du vignoble : Eclaircissage manuel en août puis effeuillage Protection du vignoble : Lutte raisonnée. Mode [...]
Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon - 60% Merlot - (vieilles vignes) Rendement Moyen : 44 hl/ha. Suivi parcellaire du vignoble : Eclaircissage manuel en août puis effeuillage Protection du vignoble [...]