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Les publications dans cette rubrique

Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 1975, 1975

SAUTERNES blanc CHÂTEAU D’YQUEM 1975 : <vin_pres|id_vin=730|pres=complete> Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture. Grand vin en gestation. Une merveille à boire au XXI è siècle. "Type même du grand Yquem. Rappelle les millésimes 1937, 1945, 1953, 1955." ( Yquem, 1980) (…)

Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 1954, Premier Cru Classé Supérieur en 1855, 1954

SAUTERNES blanc CHÂTEAU D’YQUEM 1954, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 : <vin_pres|id_vin=729|pres=complete> Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture. Généralement sur le déclin. "Or foncé. Enrobé, miellé, du rôti" (Benson et Mackenzie, Sauternes,1978). Vendanges (…)

Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 1950, 1950

SAUTERNES blanc CHÂTEAU D’YQUEM 1950 : <vin_pres|id_vin=727|pres=complete> Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture. Yquem sévère mais liquoreux avec une note franche d’amende amère à l’arrière-plan, qui fait le désespoir des uns et le ravissement des autres ; splendide avec (…)

Dec 2012

SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 1949, 1949

SAUTERNES blanc CHÂTEAU D’YQUEM 1949 : <vin_pres|id_vin=726|pres=complete> Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture. "Or foncé. Nez complexe avec une profonduer énorme de qualité. Plein, ferme, liquoreux, énorme, fermé, grand avenir." (Benson et Mackenzie, Sauternes 1978) (…)