HAUTES CôTES DE NUITS Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ’’Les Plançons’’ 2010 Blanc, 2010
HAUTES CôTES DE NUITS blanc Domaine Patrick Hudelot Hautes Côtes de Nuits ’’Les Plançons’’ 2010 Blanc : Aujourd’hui, le domaine supporte 30 hectares de vignes, il fait partie des plus importants de la région des Hautes Côtes de Nuits dont le vin est issu de raisins de culture biologique. En 2000, l’agriculture a été montrée du doigt par les consommateurs, une prise de conscience démontrant une pollution pour la santé. C’est alors que Patrick Hudelot décida de préserver le « French (…)