
Domaine Chasselay : une gamme de vins cohérente pour les amateurs de Beaujolais
Pleins d’énergie, Claire et Fabien Chasseley reviennent au galop au domaine familial pour le convertir au bio et développer un micro-négoce.
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Pleins d’énergie, Claire et Fabien Chasseley reviennent au galop au domaine familial pour le convertir au bio et développer un micro-négoce.

Le fisc ukrainien a opéré des saisies jeudi 14 janvier sur le domaine du vigneron français Christophe Lacarin, installé depuis près de dix ans dans la région d’Odessa, qui se dit victime d’une tentative d’expropriation de ses terres.

Avec Coche-Dury, Roulot incarne la pureté des grands meursaults. Son Perrières est immense.

Au pied du massif des Bauges, les vignes en coteaux du domaine Saint-Germain donnent naissance à des vins frais et friands.

Depuis ses terroirs de Pouilly-Fuissé et Saint-Véran, Jean-Marie Guffens a imposé ses vins parmi les grands blancs de Bourgogne.

Coup de cœur pour ce vin qui offre une belle longueur fruitée et finement boisée : la cuvée Margaux 2012 du château Tayac.

Condamné pour escroquerie à 12 mois de prison avec sursis et 30.000 euros d’amende par le Tribunal correctionnel de Bordeaux jeudi 14 janvier, le créateur du vin Liber Pater, Loïc Pasquet, se dit persuadé que "quelqu’un de haut placé" lui en veut.

La baisse relative des exportations de cognac enregistrée en 2014 a été balayée par une année 2015 désormais record, tant en volume qu’en valeur, a indiqué vendredi 15 janvier l’interprofession du cognac dans un communiqué.

Plus rare que la Romanée-Conti, ce grand cru blanc, toujours vendangé tardivement, impressionne.