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Avec une avance de deux semaines, les vendanges en Alsace pour les vins effervescents ont commencé mercredi 3 septembre 2014.
Le 10 septembre pas moins de 5 enseignes vont inaugurer leur foire aux vins (Auchan, Intermarché, Leader Price, Carrefour et Monoprix). Faut-il papillonner de l’une à l’autre ? Quel vin choisir chez Auchan ?
Coup de cœur pour ce vin du Jura bien beurré, crémeux avec un profil frais et peu évolué : la cuvée Chardonnay 2012, Arbois, du Domaine de la Touraize.
Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne a annoncé que les vendanges pourront commencer dès lundi 8 septembre 2014. Une date qui n’est évidemment pas une obligation, car la maturité des raisins n’est pas la même dans toute la Champagne.
Une question à laquelle nous avons la réponse ! Le site Lavinia.fr profite de la foire aux vins pour mettre en valeur les vignerons avec lesquels il travaille durant les douze mois de l’année, et non pas seulement en septembre. Il ne s’agit pas de faire des "coups"commerciaux qui ne durent qu’un mois, mais plutôt d’organiser une "vraie fête" pour ses vignerons phares !
On a du mal à imaginer que ce sublime vignoble de mer n’était qu’un méli-mélo de ronces et de buissons avant que Christian Imbert ne le transforme en une approche du paradis terrestre. Le microclimat marin, le respect absolu de l’environnement dans le travail de la vigne, les gestes les plus traditionnels de la viticulture européenne quotidiennement réinventés, tous ces facteurs expliquent le naturel des vins produits ici. Légèrement en retrait, le millésime 2004 ne confirme pas les progrès (…)
Casino sera la première chaîne d’hyper/super à lancer sa foire aux vins, avant le grand raout du 10 septembre (5 enseignes le même jour). Est-ce une façon de couper l’herbe sous les pieds de la concurrence ? Quel vin privilégier ?
Coup de cœur pour ce vin de Corse épicé et fruité : la cuvée Niellucciu 2013, Porto-Vechio, du domaine de Torraccia.
Parmi les sites Internet "Millésimes" revendique "30 ans d’expertise et de passion au service du vin". Qu’en est-il exactement ? Quel vin choisir en priorité dans leur offre ?