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Les publications dans cette rubrique

Dec 2012

PULIGNY MONTRACHET Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2009 Blanc, 2009

PULIGNY MONTRACHET blanc Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2009 Blanc : <vin_pres|id_vin=1500|pres=complete> Le Domaine Etienne SAUZET s’étend sur un peu moins de 9 hectares répartis dans les appellations Grands Crus, Premiers Crus, appellation Village et appellation Régionale. Ce domaine pratique une culture raisonnée à tendance biologique. Puligny-Montrachet est un petit village de la Côte de Beaune, situé entre Meursault et Chassagne-Montrachet à 12 km au sud de Beaune. On y (…)

Dec 2012

CHAMPAGNE Champagne GH Mumm Blanc de Noir

CHAMPAGNE blanc Champagne GH Mumm Blanc de Noir : <vin_pres|id_vin=1498|pres=complete> Ce 100% pinot noir est issu de la récolte 1998. La totalité des raisins provient du cru de Verzenay, sur la montagne de Reims. Son vieillissement lent de 5 ans minimum sur lies fines, lui confère des bulles fines et élégantes. Ses notes de fruits secs, de nougat et de café, ainsi que son faible dosage en font un Champagne vineux qui ravira les plus grands amateurs ! Dosage : 6g/L de sucre (…)

Dec 2012

Caisse Collection 2003, 2003

Caisse Collection 2003 : Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg et Xavier Planty vous présentent leur caisse panachée de 6 bouteilles en série limitée, numérotée de 1 à 1000 en provenance directe des Châteaux. 2 bouteilles de Château Canon la Gaffelière 2003 (Grand Cru classé de Saint Emilion - 92/100 R. Parker), 2 bouteilles de Château Guiraud 2003 (Premier grand Cru classé en 1855 - 94/100 R. Parker) et 2 bouteilles de Domaine de Chevalier 2003 (Grand Cru classé de (…)

Dec 2012

Chateau Marsyas rouge 2008 Rouge, 2008

rouge Chateau Marsyas rouge 2008 Rouge : Profondément ancrée en terre orientale, la Famille Johnny R.Saadé traduit sa passion du terroir et de la vigne en développant Château Marsyas dans la partie sud de la vallée de la Bekaa. Connue pour sa culture vinicole, cette antique région se révèle un lieu privilégié pour la conception d’un grand vin selon les critères les plus exigeants. Située à 900m d’altitude, Château Marsyas est une initiative familiale fondée sur une recherche (…)

Dec 2012

ALSACE GEWURZTRAMINER Zind Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2004 - 75 cl, 2004

ALSACE GEWURZTRAMINER blanc Zind Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2004 - 75 cl : Biodynamiste averti, Olivier Humbrecht, premier français à obtenir le prestigieux titre de "Master of Wine" est convaincu que pour avoir un joli raisin, il ne faut pas nourrir la vigne mais le sol. Cela apporte des fermentations plus vigoureuses, des levures mieux préservées sur les raisins, des vins plus stables. Le domaine couvre aujourd’hui une quarantaine d’hectares pour une trentaine de cuvées. (…)