
Vin d’Alsace : Cave Vinicole de Turckheim, Mayerling
Coup de cœur pour ce vin d’Alsace floral, expressif et savoureux en bouche : la cuvée Mayerling, Crémant d’Alsace Brut de la Cave Vinicole de Turckheim.
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Coup de cœur pour ce vin d’Alsace floral, expressif et savoureux en bouche : la cuvée Mayerling, Crémant d’Alsace Brut de la Cave Vinicole de Turckheim.

Coup de cœur pour ce vin de Savoie suave aux notes de cerises au sirop : la cuvée Vieilles Vignes 2013, Vin de Savoie Gamay, du Domaine Saint Germain.

Dans son numéro de mars, en kiosque depuis vendredi 13 février, La Revue du Vin de France publie sans doute l’enquête la plus complète jamais réalisée sur 1855.com et Châteauonline depuis leur mise en liquidation judiciaire.

Coup de cœur pour ce vin aux arômes d’épices et de violette : La cuvée Réserve 2012, Fronton, du Château La Colombière.

300 ref. dont Champagne, Loire, Roussillon. Spiritueux (50)

Coup de cœur pour ce Champagne aux touches boisées avec une trame saline : Le Champagne Brut Blanc de Noirs de la maison Dauby.

Propriétaire de la Coulée de Serrant, célèbre cru de Savennières, Nicolas Joly a décidé de quitter Interloire le 9 février. Un nouveau revers pour l’interprofession, après les scissions de Bourgueil en 2011 et de Montlouis en 2014.

Coup de cœur pour ce Champagne fruité, savoureux et plein d’arômes : la cuvée Pinot Meunier, Champagne Brut Blanc de Noirs du Champagne José Michel et Fils.

Plat traditionnel grec, la Moussaka fait appel à de nombreux ingrédients de la cuisine méditerranéenne. Pour l’accompagner, il convient de privilégier des vins de la même région. Voici quelques exemples.