Les publications dans cette rubrique

Vin de Savoie : Domaine La Combe des Grand’Vignes, Chignin Argile/Schiste 2014
Coup de cœur pour ce vin de Savoie issu de vignes de plus de 60 ans : la cuvée Chignin Argile/Schiste 2014 du Domaine La Combe des Grand’Vignes.

Brigitte Jeanjean, une fonceuse en Languedoc
Quand elle ne sillonne pas les routes du Languedoc au guidon de sa Triumph Bonneville, cette négociante sportive, à la tête de 350 hectares de vignes, rêve d’acquérir d’autres domaines.

Le vin, futur atout touristique pour la Tunisie ?
Alors que le tourisme tunisien paraît vivre un hiver sans fin, Mohamed Ben Cheikh croit en des jours meilleurs : "notre pays est riche en produits du terroir", plaide-t-il depuis les hauteurs de son domaine. Parmi ses atouts, le vin, culture "ancestrale" en plein renouveau.

Paris aussi a ses chais !
À des centaines de kilomètres des vignobles français, des "chais urbains" se lancent à Paris dans l’élaboration de vin, avec l’idée de faire revivre la tradition viticole francilienne au plus près de "là où les gens le boivent".

Bordeaux : deux châteaux mis en examen pour épandage près d’une école
Deux châteaux viticoles du Bordelais ont été mis en examen récemment pour des épandages dans une commune du nord-Gironde, et qui avaient provoqué en 2014 des malaises et nausées dans une école proche.

Boutique MC pour HP Eshop
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Etats-Unis : Un restaurant du chef Daniel Boulud condamné à payer 1,3 million de dollars
Un petit fil de métal dans un coq au vin pourrait coûter très cher au célèbre chef français Daniel Boulud : un de ses restaurants new-yorkais a été condamné à verser 1,3 million de dollars à un client ayant dû être opéré en urgence après l’avoir avalé.