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Le chef barman Regis Celabe nous présente en vidéo la recette du Garden Mule, un cocktail étonnamment frais à base de cognac et de bière au gingembre.
Le président LR de la région Auvergne-Rhône-Alpes, Laurent Wauquiez a annoncé lundi 14 novembre 2016 le lancement d’un plan d’aide de 5 millions d’euros pour le vignoble du Beaujolais, où nombre d’exploitations sont en proie à des difficultés financières.
Les trois frères Roca sont à la tête du meilleur restaurant du monde, El Celler de Can Roca, 3 étoiles en Catalogne. Le spectaculaire est leur credo : saveurs, vins… Préparez vos papilles au sublime.
Coup de cœur pour ce vin de Loire frais et tonique : la cuvée Clos Mosny 2015 du domaine de La Taille aux Loups en AOC Montlouis-sur-Loire.
Adeptes de la biodynamie, Jean-François Ganevat et Stéphane Tissot bichonnent leur mosaïque de parcelles et atteignent des sommets de finesse avec leurs vins rouges, blancs et jaunes. Maîtres en leurs terroirs, les deux vignerons comparent leurs trésors du Jura.
Au milieu des volcans enneigés des Andes et de forêts millénaires, le réchauffement climatique a rendu possible l’impensable : la Patagonie chilienne, connue pour son climat froid et pluvieux, commence à produire du vin.
Pour vous aider à choisir les meilleures Beaujolais nouveaux de l’année, nous avons dégusté à l’aveugle 150 cuvées et retenu les 16 vins qui mettent l’accent sur le fruit rouge. En séparant les cuvées disponibles en grande surface et celles que vous trouverez chez les cavistes. Voici notre sélection !
Sur les étiquettes du millésime 2014 du château Mouton Rothschild, l’artiste contemporain britannique David Hockney rend hommage à la baronne Philippine de Rothschild avec un dessin représentant deux verres de vin entourés de rayons.
Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux aux arômes d’humus et de sous-bois : le millésime 2012 du Château Rouget en AOC Pomerol.