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Les publications dans cette rubrique
Dec 2015
Laurent Père et fils : leurs vins blanc se métabolisent
Après avoir imposé leur style en rouges, Dominique Laurent et son fils Jean conquièrent l’unvers des blancs.
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Dec 2015
Vin de Bordeaux : Château Le Grand Verdus, Génération 2012
Coup de cœur pour ce vin qui associe la droiture des tanins à une matière très équilibrée : la cuvée Génération 2012 du Château Le Grand Verdus en AOC Bordeaux Supérieur.
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Dec 2015
Abandon des poursuites envers Thibault Liger-Belair, le vigneron qui a refusé de traiter ses vignes
Le tribunal de Villefranche-sur-Saône a estimé mardi 15 décembre qu’il n’y avait pas lieu de poursuivre Thibault Liger-Belair, vigneron bourguignon qui avait refusé de traiter ses vignes contre la flavescence dorée.
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Dec 2015
Philippe Pacalet : un petit négoce de haut vol
Sa vision très naturelle et peu interventionniste des vinifications donne naissance à des vins d’équilibre.
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Dec 2015
J.-C. Bachelet et fils : une définition précise du terroir
Sous l’impulsion de Benoît et Jean-Baptiste, les vins de ce domaine traditionnel gagnent en définition.
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Dec 2015
Vin de Savoie : domaine Jean Vullien et Fils, Chignin-Bergeron Harmonie 2014
Coup de cœur pour ce vin plantureux et ample : la cuvée Chignin-Bergeron Harmonie 2014 du domaine Jean Vullien et Fils en AOC Vin de Savoie.
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Dec 2015
Les 50 plus grands domaines "blancs" de Bourgogne
Quels sont les vignerons qui produisent les plus grands vins blancs de Bourgogne ? Pour la première fois, La RVF dresse son panthéon, de Chablis au Mâconnais en passant par la majestueuse Côte de Beaune. Grandiose.
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Dec 2015
Colin-Morey : des vins blancs au style épuré et précis
Pierre-Yves Colin, à Chassagne-Montrachet, est l’un des vinificateurs les plus doués de sa génération. La gestion des élevages est le point fort du domaine.
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