RSS externes / Actualités sur le vin

Dec 2015

La côte des vins : comment estimer son vin ?

D’une bouteille de vin à l’autre, le prix varie sans que le commun des mortels sache vraiment pourquoi. Il est très difficile, en effet, quand on est plutôt novice de donner une estimation d’un vin sans consulter une sorte d’argus des vins par exemple. [TDM H3] Ce qui est certain, c’est qu’il n’y a pas […] Cet article La côte des vins : comment estimer son vin ? est apparu en premier sur Blog Vin.

Par LeRaisin Lire l'article →

Dec 2015

Ferrari, en Italie, ce sont aussi des vins à bulles

Quand les Italiens portent un toast, c’est souvent en trinquant avec une bouteille de Ferrari, du vin pétillant venu du nord-est de la péninsule, qui a conquis l’Italie et joue désormais des coudes pour se faire une place au-delà des frontières.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →

Dec 2015

Vin du Roussillon : domaine Arguti, cuvée Ugo 2013

Coup de cœur pour ce vin entier qui livre des notes sauvages : la cuvée Ugo 2013 en AOC Côtes du Roussillon-Villages.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →

Dec 2015

Combien de verres de vin peut-on déguster sans risque ?

Vin&Société lance le 6 décembre la première campagne d’information grand public sur les repères de consommation : "2.3.4.0", qui donne un cadre très clair à la notion de modération.

Par Isabelle Bachelard Lire l'article →

Dec 2015

Vins de Loire : la guerre des salons n’aura pas lieu !

La saison des salons de Loire démarre doucement. Pour tous les vignerons, c’est le temps des affaires, mais aussi celui où l’on se rencontre et l’on se toise. Cette année, "l’apaisement" est au programme à Angers.

Par Julie Reux Lire l'article →

Dec 2015

Champagne : vers un chiffre d’affaires record

Les premières estimations des ventes de champagne pour l’année 2015 laissent entrevoir un chiffre d’affaires record de 4,75 milliards d’euros en hausse de 5,6% par rapport à 2014.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →

Dec 2015

Castel vend le Château Mirefleurs au numéro un du vin chinois

Numéro un français du vin, Castel a cédé 90% de ses parts du Château Mirefleurs, son premier domaine viticole en Bordelais, classé Bordeaux supérieur, au numéro un du vin chinois, Changyu.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →

Dec 2015

Vin de Provence : Domaine du Deffends, cuvée Champs du Bécassier 2014

Coup de cœur pour ce vin de Provence aux tanins subtils et à la texture douce : la cuvée Champs du Bécassier 2014 du domaine du Deffends en AOC Coteaux Varois.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →

Dec 2015

Les clés pour comprendre les eaux-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie sont aujourd’hui majoritairement utilisées en gastronomie. Où sont-elles produites ? Existe-t-il une notion de terroir ? Les explications de Bernard Baud, président de la fédération française des eaux-de-vie de fruits.

Par La rédaction de larvf.com Lire l'article →