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Coup de cœur pour ce vin du Languedoc d’une belle tenue, d’une concentration classique et aux tanins encore en relief.
Désignée meilleure bière au monde à plusieurs reprises par un site américain, la bière trappiste belge Westvleteren mérite-t-elle réellement son titre ? La réponse de notre spécialiste Fabrizio Bucella
L’Orphée 2013 du Mas Foulaquier est une cuvée bio fraîche, croquante et gourmande. Les explications en images
À l’occasion de la Paris Cocktail Week du 24 au 31 janvier 2015, le bartender de la Conserverie à Paris, Romain Krot, nous livre la recette de son cocktail Ordem I Trolley.
Brassée à l’Abbaye de Saint-Sixte en Flandre occidentale, la westvleteren est considérée par certains amateurs comme la meilleure bière au monde.
Un blanc sec d’Alsace datant de 1472, réputé le plus vieux du monde, a été mis dans un nouveau fût mercredi 21 janvier 2015 dans la cave des Hospices de Strasbourg. C’est seulement la troisième fois de son histoire qu’il déménage !
Uzès (Gard), qui veut devenir la capitale française de la truffe, a été dimanche 18 janvier 2015 le théâtre d’une cérémonie religieuse peu commune : une belle truffe noire de 650 grammes y a reçu la bénédiction du curé de la cathédrale.
Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux équilibré aux parfums fruités : la cuvée Sainte-Croix-du-Mont 2013, du Château La Caussade.
Selon une étude menée par Vinexpo, la consommation de vin dans le monde devrait augmenter d’un milliard de bouteilles par an d’ici cinq ans.