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Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux à la bouche pleine et beaucoup d’ampleur en finale : la cuvée Louis d’Or 2011, Sauternes, du Château d’Anna.
La Percée du Vin Jaune 2015 se déroulera les samedi 31 janvier et dimanche 1er février 2015 à Montigny-lès-Arsures, où se situe la fameuse vigne de Pasteur, et où elle s’était déjà tenue en 2002.
Voici deux vins 100% carignan, le cépage roi dans le Languedoc, aux styles complètement différents, à retrouver sur le salon Millésime Bio à Montpellier du 26 au 28 janvier 2015.
Les meilleurs champagnes de marque : Le Champagne Barons de Rothschild compte sur son nom pour se développer.
Grâce aux exportations au-delà de l’Europe qui dopent son chiffre d’affaires, l’économie du champagne se porte bien, malgré un repli persistant du marché national.
Coup de cœur pour ce Champagne avec beaucoup de fraîcheur et un côté salin : la cuvée Brut Nature du Champagne Didier Doué.
Les meilleurs champagnes de marque : Le champagne Jacquart, créé en 1962 a connu des revers de fortune.
Si cette appellation du Centre-Loire présente une géologie régulière, ses vins révèlent plusieurs visages.
Malgré une faible récolte 2014 ne pouvant faire oublier celle historiquement basse de 2013, l’interprofession des vins de Bordeaux se réjouit d’un millésime "rare", où toutes les couleurs, rouge, blanc et rosé, ont profité de l’exceptionnel ensoleillement automnal.