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Les meilleurs champagnes de marque : Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck sont regroupés dans la même entreprise.
Créé par le charismatique Aimé Guibert dans les années 70, le Mas de Daumas Gassac à Aniane est l’un des rares domaines en Languedoc à proposer 30 millésimes à la dégustation. L’occasion de revisiter un mythe.
Le vigneron jurassien Pierre Overnoy explique comment il est devenu l’un des pionniers de la viticulture bio. Cette vidéo est un extrait du documentaire "Un petit bout de planète", un an et demi au coeur de la famille Labet et de ses vignes du Jura.
Coup de cœur pour ce Champagne charnu et peu joufflu : la cuvée Réserve du Champagne Pascal Hénin.
Épernay célèbre le 15e anniversaire des "Habits de lumière" du 12 au 14 décembre : trois jours de festivités sur le thème du roi des vins, à déguster en lumière et en musique dans les grandes maisons de champagne de la ville.
Les meilleurs champagnes de marque : De Venoge est connu pour sa collection de plus 5.000 étiquettes et ses vieux millésimes.
La récolte désastreuse des olives dans une grande partie de l’Europe du sud ne va pas permettre de produire de l’huile d’olive en quantité et menace la survie de certaines exploitations.
Le chef le plus étoilé au monde, Joël Robuchon, et le propriétaire de domaines Bernard Magrez ont inauguré mardi 9 décembre à Bordeaux La Grande Maison. Leur ambition pour ce restaurant : décrocher rapidement trois étoiles au guide Michelin.
Coup de cœur pour ce vin du Sud-Ouest floral et nuancé qui joue sur un équilibre vivifiant : la cuvée Le Petit Clos 2012, Cahors, du Clos Triguedina.