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Languedoc-Roussillon

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Articles associés à "Languedoc-Roussillon"

Dec 2012

COTEAUX DU LANGUEDOC Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2004, 2004

COTEAUX DU LANGUEDOC rouge Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2004 : <vin_pres|id_vin=3308|pres=complete> Marlène Soria n’a pas ménagé sa peine sur les 21 hectares de son domaine de l’Hérault ; le résultat est éloquent. Ceux qui ont connu cette femme active se démener depuis 20 ans avec toute la probité et l’humilité qui la caractérisent ne peuvent que lui tirer son chapeau. Robe : rouge cerise aux nuances violettes Nez : puissant mais fin sur la garrigue, le moka et la mûre (…)

Dec 2012

VIN DE PAYS DES COTEAUX DU SALAGOU CLOS DES CLAPISSES 2011 Blanc, 2011

VIN DE PAYS DES COTEAUX DU SALAGOU blanc CLOS DES CLAPISSES 2011 Blanc : Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Bruno Peyre, passionné de carignan, nous réjouit avec son blanc d’une précision rare, tendu et minéral. Il tire la quintessence de son cépage sur les terroirs proches du lac du Salagou. Le vin est frais et long. Il conjugue une amertume délicate à ce qu’il faut d’acidité, à la manière d’un beau chenin". "De l’amour de l’homme pour sa terre et sa souche, il n’en ressort que (…)

Dec 2012

VIN DE PAYS DES COTEAUX DE BéSSILLES dA Pastel de Rosé de Syrah 2011 Rosé, 2011

VIN DE PAYS DES COTEAUX DE BéSSILLES rosé dA Pastel de Rosé de Syrah 2011 Rosé : <vin_pres|id_vin=3144|pres=complete> Une gourmandise à ne pas manquer ! Tout y est dans ce joli rosé du Languedoc : souvent associé à des rosés lourds et puissants, cette région révèle parfois de petits joyaux ! Ce Pastel est de ceux-ci avec un superbe équilibre... Robe : rose bonbon léger. Nez : frivole sur les fruits rouges gourmands Bouche : ample, intense mais garde un bel équilibre sans aucune (…)

Dec 2012

CôTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY ’’Muntada’’ 2011 Primeur Rouge, 2011

CôTES DU ROUSSILLON VILLAGES rouge DOMAINE GAUBY ’’Muntada’’ 2011 Primeur Rouge : <vin_pres|id_vin=2968|pres=complete> Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France. La cuvée Muntada est la grande cuvée emblématique du domaine sur un terroir de marnes calcaires. Assemblage Grenache noir 45%, Carignan 45%, Mourvèdre 5%, Syrah 5%. L’élevage se fait sur 30 mois en foudres et barriques. Le millésime 2011 est synonyme de (…)

Dec 2012

FAUGèRES DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge, 2011

FAUGèRES rouge DOMAINE ALQUIER Réserve Les Bastides 2011 Primeur Rouge : Grande réussite pour la RVF "Grande finesse, fruit net et vigoureux, trame ferme, tanins soyeux. A laisser vieillir" Dominé par la Syrah, la réserve Les Bastides impose sa carrure tout en faisant preuve de beaucoup de distinction et d’équilibre. 2011 est synonyme d’élégance, de suavité et de fruit chez Jean-Michel Alquier ! Une millésime atypique à la vigne avec une fin d’hiver douce suivi d’un début de (…)

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