Dec 2012
HERMITAGE CHAPOUTIER ERMITAGE ’’L’Ermite’’ 2009 Blanc, 2009
HERMITAGE blanc CHAPOUTIER ERMITAGE ’’L’Ermite’’ 2009 Blanc : Elaborée à partir des plus vieilles vignes de Marsanne, cette cuvée est un mythe. Les sols sont situés au sommet de la colline de l’hermitage, autour de la chapelle, au lieu-dit l’Ermite. Terroirs très pauvres, pure arêne granitique. Les vendanges sont entièrement faites à la main dans un soucis de sélection et de préservation des raisins. Tout est fait pour réaliser un grand vin blanc du Rhone... Robe : Jaune paille (…)
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