Dec 2012
PAUILLAC CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2010 Primeur Rouge, Cinquième Cru Classé en 1855, 2010
PAUILLAC rouge CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2010 Primeur Rouge, Cinquième Cru Classé en 1855 : Le château Haut-Batailley, est un domaine viticole de 22 hectares situé en AOC Pauillac, Le domaine a été acheté par la famille Borie, aussi propriétaire des fameux châteaux Grand-Puy-Lacoste et Ducru-Beaucaillou. L’encépagement du domaine est constitué à 65% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot, et 10% de cabernet franc. L’élevage se fait en barriques de chêne durant 16 à 20 mois. Le (…)
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