Dec 2012
SAUTERNES CHÂTEAU D’YQUEM 1995, Premier Cru Classé Supérieur en 1855, 1995
SAUTERNES blanc CHÂTEAU D’YQUEM 1995, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 : <vin_pres|id_vin=75|pres=complete> Millésime puissant et d’une persistance gustative rarement atteinte, Yquem 1995 est le fruit de Sémillon et Sauvignon ingénieusement ramassés dans leur stade "pourri plein" le plus parfait, concentrés et d’un degré potentiel exemplaire. Le coing, la figue, des notes de confiture, de raisins secs, de miel se détachent, encore timides. Oranges et mandarines persistent en (…)
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